[中国旅游报] 小“福果”的大“担当”

趁着春日好时光，最近，广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡龙山村的罗汉果“育苗人”们开始接2024年的第一批罗汉果苗订单。龙江全乡有七成以上的家庭种植罗汉果，龙山村几乎家家户户都会育苗。近年来，从一产的种植，到二产的加工，再到三产的旅游消费，永福县罗汉果产业链的延伸与升级，让这个小“福果”在乡村振兴中更显大“担当”。同时，永福县借助中国长寿之乡、中国罗汉果之乡、中国罗汉果原产地等金字招牌，坚持“稳农业、强工业、兴文旅”的发展思路，将罗汉果融入福寿文化，以罗汉果带动农文旅融合发展，树立“福寿之乡”的品牌形象。

小“福果”引客来

近年来，永福县不断加大对罗汉果的宣传力度，使罗汉果的知名度不断提升，来罗汉果小镇游玩的旅游团也越来越多。

前不久，1300多名游客走进永福县苏桥镇，前往罗汉果小镇展览馆、罗汉果科技示范园打卡，参观品尝罗汉果系列产品，从罗汉果育苗、种植、加工、研发等角度了解罗汉果产业发展情况。

来自湖南的游客张阿姨说：“我还是第一次知道罗汉果是如何长成的，感觉很新奇。”游客们纷纷拿起手机拍照、直播，也有游客向工作人员详细询问罗汉果的种植技术。

在罗汉果小镇，琳琅满目的罗汉果加工品，让人眼花缭乱。“游客们对每种产品都很好奇。试用过后，很多人当即购买。”现场展示、销售罗汉果产品的企业员工小王说。

此外，永福县紧抓桂林国际旅游胜地建设重大机遇，全力推进中国特色罗汉果旅游与健康养生养老产业发展，对社会资本投资建设连片面积达到一定规模的高标准罗汉果园，允许利用一定比例土地，按规划开展观光和休闲度假旅游、加工流通等经营活动。目前，该县已扶持培育了一批罗汉果休闲农庄、采摘庄园等乡村旅游特色业态经营点。

打造新型空间

罗汉果小镇是永福县与桂林市经济技术开发区在苏桥镇共同开发兴建的。小镇规划了6大功能区，着力打造罗汉果育苗、种植、加工、研发、销售（电商）、体验、休闲饮食综合配套产业集群小镇，构建宜业宜居宜游的新型空间。

罗汉果小镇建设有罗汉果文化展览馆、罗汉果市场、彩调文化广场、寿文化广场、民俗购物中心、罗汉果特色餐厅、工业游览区、罗汉果种植体验区等。游客可以在此体验罗汉果种植的乐趣，参观罗汉果加工的过程，还可以购买罗汉果产品，欣赏永福美丽的风景。

首批入驻罗汉果小镇的企业之一、桂林实力科技有限公司相关负责人介绍，“我们是一家集罗汉果产品研发、生产、销售于一体的企业。游客可以参观我们的工厂车间，了解罗汉果相关产品的制作工艺，还可以购买到品质上乘的罗汉果产品。”

依托罗汉果小镇获批国家3A级旅游景区的优势，永福县以田园综合体建设为抓手，在罗汉果小镇辐射区打造“大美青龙湖”“福寿田园”“九曲龙溪”等3个五星级田园综合体，有效推动罗汉果文化旅游、乡村休闲农业快速发展，一二三产业相互渗透、高度融合。

科技赋能创新

永福县县长唐芳顺介绍，“2023年，全县种植罗汉果15.26万亩，带动周边地区种植超30万亩，产果达50亿个。”同时，永福县还是罗汉果生产、加工和出口基地，有罗汉果加工企业和专业合作社166家，已研发120多种罗汉果产品。

近年来，永福县从罗汉果种植户到加工企业都重视科技创新，在增加经济效益的同时，品牌效益也很喜人。

龙山村果农范天环是种植户里的一个“科技控”。从1998年起，他就与相关科研机构合作，不断改良种苗，使罗汉果的产量从单株30个一下子提高到120个，最多的达到200个。

后来，范天环继续创新，率先研究出了中温热风科学脱水技术，开发了果心、果茶、原果、陈皮、山楂等系列罗汉果产品。1998年，范天环注册了自己的公司，创建了品牌。

企业方面的创新使罗汉果产品日益丰富。桂林吉福思罗汉果有限公司年产值超2.6亿元。公司的罗汉果粉（甜苷）占全球同类产品市场份额50%以上，罗汉果浓缩汁占全球同类产品市场约75%以上，罗汉果茶膏、罗汉果蜜等商品深受游客欢迎。

桂林莱茵生物科技股份有限公司是桂林罗汉果龙头企业，拥有罗汉果中国发明专利15件、国际专利3件。

2021年10月，桂林市文化广电和旅游局举办了“桂林有礼”品牌产品评选活动，广西永福福中福罗汉果有限公司生产的罗汉果菊花茶，桂林千烨农产品有限公司生产的LV罗汉果花茶礼盒，桂林莱茵生物科技股份有限公司生产的神果物语冻干罗汉果、罗汉果无糖芒果软糖，桂林实力科技有限公司生产的胇元宝罗汉果浓汁烟酒伴侣，桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司生产的罗汉果茶膏均入选，成为名副其实的桂林代表性旅游商品。

目前，永福县有近10万人从事罗汉果产业。“下一步，我们将围绕罗汉果一二三产业融合发展进行谋篇布局，力争到2027年年底，罗汉果全产业链产值超120亿元。”永福县政府相关负责人说。