防城港海鲜粉月饼火热“出炉” 地方特色旅游商品跨界上新

日前，防城港海鲜粉月饼品鉴会活动举行，独具风味的特色“海派”月饼——防城港海鲜粉月饼新鲜“出炉”，引起广泛关注和好评，成功俘获了来宾的味蕾，现场签约订单超过1000盒，总价超过20万。

防城港海鲜粉月饼

据了解，防城港市正在深入贯彻落实习近平总书记视察广西时的重要讲话和重要指示精神，围绕做好“小米粉大产业”发展思路，积极谋划和推进海鲜粉的品牌打造和产业发展工作。在全市有关部门的大力推动下，防城港海鲜粉系列产品实现屡次突破，推出了“八只虾”“三只鲍鱼”“龙凤呈祥”“桂夫人”等系列产品，防城港海鲜粉实体店和品牌产业正在加速兴起。防城港海鲜粉系列产品正在成为深受市民和游客喜爱的地方特色旅游商品。

今年中秋，防城港本土企业广西荣兴元集团大胆创新，首次将防城港海鲜粉和月饼结合，打造出跨界新品——防城港海鲜粉月饼。防城港海鲜粉月饼精选防城港本地的沙虫、鲍鱼、干贝、花胶、虾仁、素翅等海味，结合传统制饼工艺，让防城港海鲜粉元素和传统月饼相结合，多样食材融出了月饼新内容。防城港海鲜粉月饼包含一大五小共六个月饼，包括五仁海龙月、鲍鱼月、佛跳墙月、XO干贝月、金牌冬翅月等五种口味，香甜饼皮包裹鲜美海味，鲜、香、咸、甜，风味俱佳。

防城港海鲜粉饼用料精良

近年来，随着防城港海鲜粉知名度的提高，越来越多的企业参与到防城港海鲜粉产业发展中来，挖掘、创新防城港海鲜粉品牌文化，大力推出新技术、新产品，用工业化的理念谋划发展特色米粉全产业链，进一步提升防城港海鲜粉的竞争力，让防城港海鲜粉品牌走出防城港，走向全区、走向全国。